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森の都・くり宝珠詰合せ

【くり宝珠】
弊舗の荷印である宝珠をモチーフとして創製した和菓子です。
玉澤特製のきざみ栗を白あんと卵黄から調製した桃山(ももやま)で包み込み、素材の風味と口どけの調和から、古より伝わる玉澤ならではの製菓技法を感じていただけます。

【森の都】
杜の都「仙台」を代表する山と川それぞれの景観を玉澤の和菓子に仕上げました。
<けやき>
仙台市街を一望する青葉山の森の豊かな恵みを想いつくられた大納言と栗の御菓子です。
<はぎ>
銘川・広瀬川の川面を駆け巡る薫風を想い作られたゼリー状の梅酒羹です。

※賞味期限は20日程度になります

※くり宝珠 特定原材料:卵

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