霜ばしら
2,916円(税込)
霜ばしら(単品/2個入)、霜ばしら 銘菓詰合せは4月発送分のご予約受付を承っております。
霜ばしら(28g入)詰め合わせセット「広瀬」「定禅寺」は若干の在庫がございますが、数に限りがありますのでご注意ください。
霊峰 蔵王の嶺々が冬の粧いを整え、麓にも霜柱が立ち始める頃、菓子職人の手作業による銘菓「霜ばしら」 の製造が始まります。いにしえより受継がれる製造の業は、日々の天候を見ながら晩秋から早春の間中続けられ、やがて本格的な春の訪れとともに終了いたします。
日々、気候と対話して作り上げる「霜ばしら」は口に含むと舌の上でとろけ、巡る季節を感じる風雅な香りと甘露が織りなす冬の幻は、まさに飴の芸術品。九重本舗玉澤自慢の逸品です。